Blog
Пасха в Великобритании – это один из главных праздников, который отличается большим количеством своеобразных обычаев и традиционных блюд. Считается, что слово Пасха (Easter) давным-давно произошло от имени англо-саксонской богини Иостре (Eostre), символизирующей весну. Как бы там ни было, есть много общего в праздновании Западной Пасхи и той, которую отмечаем мы.
[grwebform url=”http://app.getresponse.com/view_webform.js?wid=14260303&u=7OxD” css=”on”/]
Так, например, Чистый Четверг – первый главный день пасхальной недели. В этот день Иисус омывал ноги своим ученикам, произнося: «любите друг друга, как Я возлюбил вас…». В XVII веке Королева или Король сами омывали ноги некоторым беднякам в знак собственного смирения, а в XVIII веке эту традицию заменили денежным подаянием. С наступлением XIX века стало принято раздавать бедным чистую одежду и угощения. Как видите, каждая эпоха привносила свои изменения. В современной Великобритании Королева награждает заслуженных пожилых людей, внесших особый вклад в развитие страны или культуры своего народа, а традиция заниматься благотворительностью и помогать нуждающимся распространилась и среди простых граждан.
Утро Страстной Пятницы, которая в Англии называется Good Friday, начинается с лёгкого завтрака, во время которого обязательно подают свежеиспечённые крестовые булочки (hot cross buns). Перед выпечкой такие булочки специально надрезают крестом, а внутрь запекают много изюма или цукатов. Существует поверье, будто булочки охраняют дом от всего плохого и даже имеют целительные свойства. В пасхальную субботу большинство жителей Уэльса отправляются на кладбище, чтобы цветами украсить могилы своих друзей и родственников.
Пасхальное Воскресенье у всех христиан всегда наполнено необычайной радостью. Особого внимания заслуживает весёлый пасхальный кролик (easter bunny), который символизирует плодовитость, достаток и изобилие. По легенде именно богиня Иостре появилась когда-то в сопровождении своего пушистого любимца, и с тех пор кролик является неотъемлемым атрибутом празднования. Кролик также прячет в тайных местечках пасхальные яйца (easter eggs), чтобы дети могли искать их на известном соревновании для малышей – Эггстраваганза (Eggstravaganza). Кроме традиционных крашеных яиц активно используют шоколадные. Их вручают близким людям, а внутри каждого шоколадного яйца – маленький сувенир.
После церковной службы все, как и у нас, торопятся домой, чтобы отметить Пасху вместе с семьёй. На стол подают ветчину, весенние салаты, картофель в чесночном соусе, жареную баранину и, разумеется, пасхальные куличи (Easter cake), и веселье продолжается до самого вечера. Многие играют свадьбы именно в этот день, а в каждом уголке страны проводят собственные традиционные соревнования.
[grwebform url=”http://app.getresponse.com/view_webform.js?wid=11770503&u=7OxD” css=”on”/]